BORNÉO - Destruction de la Forêt Tropicale sur Planète-Attitude
L'huile de palme est au centre des préoccupations de ceux qui s'intéressent à la nutrition et aux conséquences sur la santé des hommes. Si l'huile de palme pose question sur sa consommation, sa production elle non plus n'est pas anodine. Elle est la cause d'une destruction importante de la forêt tropicale de Bornéo, une des îles les plus importantes de l'Indonésie. La preuve est apportée par des chercheurs de Stanford.
L'Indonésie est le premier producteur d'huile de palme au monde. C'est une ressource importante pour les industriels de tout poil. L'huile de palme représente 30 % de la consommation mondiale d'huile végétale, elle est même une candidate pour fabriquer du biodiesel. L'huile de palme d'Indonésie vient essentiellement de l'île de Bornéo, une île dont les 4/5 sont administrés par le gouvernement indonésien. Sa superficie est proche de celle de la France, pour 20 millions d'habitants.
Les cultures liées à l'huile de palme représentent le tiers des plaines de l'île, en dehors des zones protégées. Le problème est que pour planter les palmiers à huile, il faut commencer par nettoyer le sol et la végétation existante. En 2010, ce nettoyage par le feu a émis 140 millions de tonnes cubes de CO2 dans l'atmosphère. À comparer, cela représente les émissions de 28 millions de véhicules pendant un an. Il se trouve que l'Indonésie est aussi un des poumons verts de la planète, grâce à ses forêts tropicales. Il s'agit là de la troisième plus grande surface de la planète. Alors d'un côté nous avons une ressource indispensable pour la planète et de l'autre une ressource importante pour les industriels. Pourtant, c'est bien la seconde qui se développe au détriment de la première. Depuis 1990, 16.000 km2 ont basculé au profit de la culture des palmiers à huile.
L'étude de Stanford a travaillé avec des images satellites haute définition et des mesures faites sur le terrain. Elle a ciblé les terrains utilisés pour la culture des palmiers et les émissions en CO2 con
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